Historische Holznutzung

Die Brücke zwischen Volkskunde und Holzforschung

Michael Grabner und Andrea Klein

Einleitung

..Die alte Wirtschafts- und Arbeitsweise, die lang her vererbten Fertigkeiten, Kenntnis-se, Erfahrungen und Zustände und mit ihnen viel nötiges Sprach- und Kulturgut ziehensich immer höher die Wälder und Berge hinauf." schrieb der böhmische VolkskundlerJosef Blau im Jahr 1917( Blau, Josef: Böhmerwälder Hausindustrie und Volkskunst.Band 1. Grafenau 1993).

Holz war und ist ein elementarer Naturrohstoff

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selbst heute steigt der jährliche Be-

darf weltweit noch immer an. Die Nutzung von Holz hat aber auch eine ausgeprägte kul-turhistorische Dimension mit großer zeitlicher Tiefe. So gehört Holz seit über 400.000Jahren seit der archäologisch belegten Verwendung von Werkzeugen und Brennholz- zu den wichtigsten Rohstoffen, die die Menschheit begleitet haben( Radkau, Joachim:Holz- Wie ein Naturstoff Geschichte schreibt. München 2007, 19).

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Obwohl Holz in Österreich seit jeher eine wichtige Stellung hat, ist bereits viel an Wissenund Erfahrung über die Eigenschaften und die Verarbeitung dieses einzigartigen Werk-stoffes verloren gegangen.

Holz

Unter Holz versteht man den vom Kambium( d.i. die Wachstumsschicht unter der Rin-de) des Stammes, der Wurzeln und der Äste eingeschlossenen Körper der Bäume undSträucher( Schafflützel, Hans: Nutzhölzer. Herkunft, Merkmale, Eigenschaften, Ver-wendung. Zürich 1974, XI). Holz ist ein vielfältig nutzbarer Bau-, Werk- und Brennstoff.Er ist nachhaltig- das heißt, solange man die Wälder nicht übernutzt, wächst zumindestso viel Holz nach wie verbraucht wird..

Holz ist ein Material mit unterschiedlichsten Eigenschaften. Die strukturellen, chemi-schen, physikalisch- mechanischen, technologischen sowie optischen Eigenschaftenvariieren dabei sehr stark- sowohl zwischen den Holzarten als auch innerhalb einerHolzart. So sind die Eigenschaften des Holzes von jungen Bäumen anders als von altenBäumen. Diese Eigenschaftsvielfalt führt zwangsläufig zu einer großen Produktpalette.( Wagenführ, Rudi: Holzatlas. Leipzig 1996, 5).

Für jeden Verwendungszweck gibt es das optimale Holz. In Europa werden derzeit rund30 verschiedene Holzarten verarbeitet. In Österreich wird man nur knapp über 10 Artenfinden, die im größeren Stil genutzt werden.

Historische Holzverwendung

Was ist darunter zu verstehen? In der Vergangenheit wurden die unterschiedlichstenHolzarten ihren Eigenschaften entsprechend eingesetzt. So wird z.B. berichtet, dassin einem Bauernhaus in Böhmen 27 verschiedene Holzarten anzutreffen waren( Blau,Josef: Böhmerwälder Hausindustrie und Volkskunst. Band 1. Grafenau 1993, 221). Das

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