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Tourismus und Regionalkultur : Referate der Österreichischen Volkskundetagung 1992 in Salzburg
Entstehung
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Vera Mayer

die Baugestaltung ausüben kann. Eine der Aufgaben dieses Vereines istes, die Kommunikation zwischen Land, Gemeinde und Bürgern zu för-dern und konkrete Projekte im Rahmen der umfassenden Dorferneuerungdurchzuführen.

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IV. FALLBEISPIELE

Abschließend möchte ich anhand einiger konkreter Beispiele die Aus-wirkungen neuer Lebensbedingungen und veränderter sozioökonomischerStrukturen auf die Baustruktur aufzeigen.

1. Mörbisch: Abbruch des alten Gehöftes und Entstehung eines neuenHotel- und Restaurant gebäudes

Der sozioökonomische Wandel vom Landwirt zum Hotel- und Restau-rantbesitzer mit eigenem Weinanbau läßt sich am Beispiel des Hausesin Mörbisch, Hauptstraße 71, gut rekonstruieren. Mörbisch war noch inder Zwischenkriegszeit eine Agrargemeinde. Es wurden Getreide und Fut-terrüben angebaut, daneben betrieb man Schweine- und Rinderzucht undMilchwirtschaft. Der Anteil des Weinbaues in Mörbisch war in der Zwi-schenkriegszeit nicht groß, er bildete zirka 30% der gesamten Wirtschaft,den Hauptanteil machte der Ackerbau aus. Von den insgesamt 547 Wein-gartenbesitzern in Mörbisch hatten 337 nur bis zu 0,5 ha, 119 zwischen0,5 und 1 ha, 72 zwischen 1 und 2 ha, 14 zwischen 2 und 3 ha, 3 zwi-schen 3 und 4 ha und 2 zwischen 4 und 5 ha, über 5 ha Weingärten hattekein Besitzer. 29 Noch im Jahr 1956 standen den insgesamt 621 landwirt-schaftlichen Betrieben 401,26 ha Ackerland und 378,84 ha Weingärten zurVerfügung.30

Bei dem alten, 1854 erbauten Haus handelt es sich um den für Mör-bisch früher typischen Anbauhof mit mehreren Wohneinheiten und dazu-gehörenden Wirtschaftsräumen. Die erste Wohneinheit, Stube- KücheSpeis und Stube- Kammer, gehörte dem Hausbesitzer, danach folgte diezweite Wohneinheit, bestehend aus der Stube, die kurz an einen Inwoh-ner vermietet und später als Sommerküche der Besitzerfamilie verwendetwurde; die danach folgenden Räumlichkeiten Küche- Stube und Kammer

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Siehe dazu die Zeitschrift ,, Unser Dorf", hg. vom Verein Unser Dorf", Eisenstadt,ab Nov. 1991.

Allgemeine Landestopographie des Burgenlandes II/ 2. Eisenstadt 1963, S. 736-737.30 Ebd., S. 737.