Burkhard Pöttler

Windischgarsten gefördert und so konnte je ein dreitägiger Feldforschungs-block in der Region durchgeführt werden, bei dem im Rahmen von über150 Interviews das Verhältnis der Bewohner zu Alltagsdingen erhobenwurde. Die Gewährsleute wurden mit Hilfe der Gemeinden und vorallem der dortigen Kulturschaffenden ausgewählt, wobei auf einemöglichst große Breite sowohl hinsichtlich beruflicher und sozialerAusrichtung als auch bezüglich des Alters geachtet wurde. Die Haushaltelassen sich dem entsprechend unterschiedlichen Milieus zuordnen: vonHaushalten im landwirtschaftlichen beziehungsweise handwerklichenUmfeld über solche mit kaufmännischer Ausrichtung bis zu Beamten-und Lehrerhaushalten, um nur einige zu nennen. Die Ausstattungenkönnen bewusst traditionell, pragmatisch gemischt oder auch bewusstmarkenorientiert und STYLISCH sein.

Wenngleich bei den Erhebungen die Objekte der technischen Innovatio-nen seit 1945 eine große Rolle spielten, so wurden doch auch ältereObjekte, sofern sie nach 1945 noch in Verwendung standen, in dieUntersuchung integriert. 12

Zum jetzigen Zeitpunkt liegen die Ergebnisse der Feldforschung in derRegion Spital am Pyhrn/ Windischgarsten noch nicht komplett vor, den-noch lassen sich aus den Erhebungen der vergangenen Semester schoneinige Tendenzen ablesen, die anhand der folgenden acht Beispielevorgestellt werden:

Küche und Haushalt

Die neuzeitliche Anbauküche, die in den 50er Jahren zunehmendpropagiert und als Ideal der Hausfrau gefeiert wurde, blieb noch langeein Phänomen städtischer Neubauten 13 und konnte sich in Altbauten undländlichen Regionen erst langsam durchsetzen. So erzählte ein Gesprächs-partner von der Verwunderung, die sein Küchenplan mit Hängeschrän-ken hervorrief, als er seine Küche beim Tischler in Auftrag gab. Erst diepraktische Umsetzbarkeit konnte den Handwerker überzeugen. Auch die

12 Die Ergebnisse dieses Projekts sind auf CD- Rom erschienen: Burkhard Pöttler( Hg.):Alltagsdinge. Funktion und symbolische Bedeutung am Beispiel der RegionWindischgarsten- Spital am Pyrhn. Graz 2005, zu beziehen über das Institut fürVolkskunde und Kulturanthropologie der Universität Graz.

13 Bettina Günter: Wohnalltag im Wirtschaftswunder. Die Aneignung der Küchezwischen pragmatischer Nutzung und neuen Leitbildern. In: Mentges, Mohrmannu. Foerster( Hg.) 2000( wie Anm. 11), S. 125-150, hier S. 131.

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