70ÖZV, LXXIX/128, 2025, Heft 1Stalkerin.“28Bei anderen Akteur:innen verändert sich die Stimme,sie wird leiser oder es gibt überhaupt eine Sprechpause, ein leisesMurmeln, das als Gruß an Nachbar:innen interpretiert werden kann.Manche Teilnehmenden sprechen erst in ihrer Wohnung oder außer -halb des Wohnhauses über die Geruchswahrnehmungen im Stiegen -haus. Die Frage, was sich die Nachbar:innen denken könnten, wenndarüber gesprochen wird, wie es im eigenen Stiegenhaus riecht, führtzu Unbehagen, zu Schweigen und zu Scham.Toleranz gegenüber GerüchenBezüglich des Geruchs im Stiegenhaus gibt es in diesem Forschungs-projekt keinen Streit in der Nachbar:innenschaft. Die Akteur:innenerzählen selbst von hoher Toleranz, dass es aber doch im Haus Par-teien gibt, bei denen diese nicht so hoch ist, insbesondere was dasGrillen anbelangt. Allgemein konnte festgestellt werden, dass sichselten jemand über Gerüche im Stiegenhaus beschwert. In keinemder Häuser ist in der Hausordnung der PunktGerüchezu finden.Die Toleranz ist in dem nachbarschaftlichen Verhältnis begründet.Der Umgang mit den Gerüchen im Stiegenhaus ist einerseits so zusehen, dass die Teilnehmenden den Gerüchen ausgeliefert sind, daes keine anderen Möglichkeiten gibt, als durch das Stiegenhaus zugehen. Allerdings ist es möglich, der flüchtigen Wahrnehmung zuentkommen: in die eigene Wohnung oder aus dem Haus. Elisabeth29empfindet den Kochgeruch von Fleisch der Nachbarin als Belastung,allerdings toleriert sie dies und würde ihre Nachbarin nicht daraufansprechen.ConclusioDurch meine Auseinandersetzung mit dem Thema zur ethnografi -schen Olfaktorik war es mir möglich, Alltagspraxen in einem anderenLicht zu betrachten – ein Forschungsfeld, das bis dato wenig Auf -merksamkeit findet. Olfaktorische Wahrnehmungen sind in der kul -turwissenschaftlichen Forschung unterrepräsentiert, dies zeigt sich28Sprachmemo von Monika, Pseudonym, Freitag, 6. Oktober, 8:07 Uhr.29Pseudonym.
Bibliothek / EigenverlageÖsterreichische Zeitschrift für Volkskunde128 (2025) / N.S. 791 (2025)Palasser, Birgit: Gerüche im Stiegenhaus
Bibliothek / EigenverlageÖsterreichische Zeitschrift für Volkskunde128 (2025) / N.S. 791 (2025)Palasser, Birgit: Gerüche im Stiegenhaus
Aufsatz in einer Zeitschrift
Gerüche im Stiegenhaus : eine kulturwissenschaftliche Spurensuche
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