Heft 
60 (2025) 2
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60 2/2025 S C H A U FE N S T E R11Mostothek: Neuer Standortadaptiertes KonzeptDie Ende Jänner 2024 im Alter von 100 Jah-ren verstorbene Autorin Ilse Helbich erin-nerte sich fürs Magazin des Wien Museumsan Heurigenbesuche in der Zwischenkriegs-zeit:Drüben wurde jetzt fettiges Perga-mentpapier ausgewickelt. Zum Vorscheinkamen natürlich panierte Wienerschnitzel,die zu einem Heurigenbesuch gehörten undjetzt wurde auch schon das Einsiedeglas mitdem Erdäpfelsalat ausgepackt ein paarWochen später wäre wohl ein Gurkensalat imGlas gewesen. Diese Tradition des Mitbrin-gens von Essen soll mit dem neuen Standortder Mostothek, betrieben von der Gesell-schaft für Streuobstkulturen und Supple-mentäres(GeSOKS), am OWA wiederbelebtwerden. In der Mostothek wird also nur dasGetränk bestellt. Übrigens, im Sortimentbefinden sich neben gekeltertem Obstmost,Cider und(Perl-)Schaumwein auch einDutzend erlesener Säfte, alle auf Ausgangs-basis von Äpfeln und Birnen, angefangen vomnaturtrüben Apfelsaft, über Mischsäfte, etwamit Karotten, Holler oder Quitte bis hin zumreinsortigen Hirschbirnensaft.Mit den neuen, vorstädtischen Rahmen-bedingungen am OWA ändert sich dieKonzeption der Mostothek: aus dem Ganz-jahres- wird ein Saisonbetrieb von Mai biseinschließlich September. Dabei bleibt derDienstag wie gewohnt der Mosttag(immer ab17 Uhr geöffnet), jedoch neu hinzu kommendie Veranstaltungsreihen Most& Musik bzw.Most& Literatur an jedem ersten Donners-tag im Monat, beginnend mit dem 1. Mai(zugleich das Mostothek-Eröffnungsfest,Details dazu siehe S. 21). Wenn es das Wettererlaubt, werden die Konzerte und Lesungenim Freien stattfinden, denn dieses Arealbietet eine Kulisse, wie man sie nicht besserbauen könnte.Mostothek@ OWA: Von Mai bis September, immer­dienstags ab 17 Uhr und jeden ersten Donnerstagim Monat ab 17 Uhr. Ort: Otto Wagner Areal, Pavillon 1gesoks.netDas künftigeMostplatzerlhier noch in der Rohversion,© Mario Lang