LITERATURVERZEICHNIS

Fritz Arens, Die ursprüngliche Verwendung gotischer Stein- und Tonmodel,mit einem Verzeichnis der Model in den mittelrheinischen Museen, besondersin Frankfurt, Mainz und Worms( Mainzer Zeitschrift, Bd. 66, 1971. S. 106bis 131, mit 88 Abb. auf 49 Tafeln).

Richard Beitl und Oswald A. Erich, Wörterbuch der deutschen Volkskunde.2. Auflage, bearbeitet von Richard Beitl. Stuttgart 1955( S. 235 f., Gebäck-model).

Wilhelm von Bode und Fritz Volbach, Gotische Formmodel. Eine ver-gessene Gattung der deutschen Kleinplastik. Berlin 1918.

Hans Bösch, Die Sammlung der hölzernen Kuchenformen im GermanischenNationalmuseum( Mitteilungen des Germanischen Nationalmuseums, Nürn-berg 1887-1889).

Karl Budikowsky, Die Lebzelterei und Wachszieherei. Ein Stück deutscherHandwerksgeschichte. Wiener Neustadt 1924.

Ernst Burgstaller, Brauchtumsgebäcke Glossar ::: zum Glossareintrag  Brauchtumsgebäcke und Weihnachtsspeisen. Ein volks-kundlicher Beitrag zur österreichischen Kulturgeographie. Linz 1957.

Abel Cornelius, Wachszieher und Lebzelter( Der Hag, Bd. 1, 1950/51, H. 3,S. 17-20, mit 6 Abb.).

Lydia Dewiel, Das kleine Buch der Antiquitäten für stillvergnügte Sammler.2. Aufl. München 1966( Model S. 104 ff.).

Fritz Eckstein, Art. Gebildbrote( Handwörterbuch des deutschen Aberglau-bens, Bd. III, Sp. 173—405).

Gottfried Engelhardt, Christliche Kunst und religiöses Brauchtum Glossar ::: zum Glossareintrag  Brauchtum zur Weih-nachtszeit im Wachszieher- und Lebzelterladen( Christliche Kunstblätter,Bd. 9, Linz 1953, S. 119-126, mit 3 Abb.).

derselbe, Christliche Kunst und religiöses Brauchtum Glossar ::: zum Glossareintrag  Brauchtum im Wachszieher- undLebzelterladen. Amstetten( 1957)( mit 9 Tafeln).

Karl Fiala und Karl O. Wagner, Volkskunst in Salzburg. Mit Benutzungdes Nachlasses von Sebastian Greiderer(= Beilage zu Bd. 75 der Mit-teilungen der Gesellschaft für Salzburger Landeskunde, 1935)( Model undWachsopfer Abb. 148-152).

Heinrich Fincke, Über die Benennungen honigkuchenähnlicher Gebäcke alsLebkuchen und Lebzelten sowie als Biber und Bibenzelten( Deutsche Lebens-mittel- Rundschau, Stuttgart 1963, H. 6, S. 159-167, mit 8 Abb.).

George Galavaris, Bread and the Liturgy. The Symbolism of EarlyChristian and Byzantin Bread Stamps. Madison, Milwaukee and London

1970.

Gebäckmodel( Hg. Robert Wildhaber). Bern 1966.

darin: Max Währen, Gebäckmodel im Altertum( S. 3-6).

Margarete Pfister- Burckhalter, Gebäckmodel vom 14. bis20. Jahrhundert( S. 7-12).

Robert Wildhaber, Bibliographie zum Thema( S. 13-14).

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