Die Oberkammeramtsrechnungen der Stadt Wien
Eine unbekannte Quelle für die Wiener Volkskunde
Von Gustav Gugitz
Die sogenannten Oberkammeramtsrechnungen der Stadt Wien,die von 1424 bis 1816 im Archiv der Stadt Wien erliegen und dieEinnahmen und Ausgaben der Stadt, sie sind daher auch teilweisein A- Bände( Ausgaben) und E- Bände( Einnahmen) gegliedert, fürdie verschiedensten Belange wirtschaftlicher und kultureller Naturmitteilen, sind in dieser Hinsicht auch eine reiche und bis jetztvollkommen unerschlossene Quelle für die Volkskunde und dasBrauchtum Glossar ::: zum Glossareintrag Brauchtum dieser Stadt, die damals noch in ihren Überlieferungenlebte. Ich bringe diese Dokumente im Alphabet nach den in ihnengebrachten Sachen und sie sollen damit eine Grundlage für einezu erhoffende größere Darstellung einer Wiener Stadtvolkskundebilden, wie sie Leopold Schmidt erstmalig bereits 1940 inseiner„ Wiener Volkskunde" versucht hat. Diese Dokumente, diemeist ganz stereotyp eingetragen sind, werden vielfach nur ihremWesen nach wiedergegeben und nur dann vollinhaltlich in diplo-matischer Abschrift, wenn dies für die Charakteristik des Vor-ganges unumgänglich ist.
Bäckerschupfen, volkstümliche Rechtsstrafe für Bäcker, die einschlechtes oder mindergewichtiges Brot lieferten, die darin bestand,daß die Bäcker in einem Käfig in die Donau oder in eine Pfützegetaucht wurden. Die Eintragungen betreffen meist nur dieKosten der Ausbesserung der Bäckerschupfe. Eberhard Freiherrv. Künẞberg bringt in„ Rechtliche Volkskunde 1936“ merkwürdiger-weise gar nichts über diesen Brauch, er erwähnt nur einmal( S. 25),daß die schlechten Bäcker in Aschbach( O.-Ö.)„ getümpfelt( ge-schupft)" wurden. 1444 konnte man sich in Wien indessen schonvon der Strafe loskaufen.
OKAR 1/4( 1436), f. 12; 1/8( 1444), F. 12( Loskaufen von derStrafe); 1/13( 1455), f. 130( Bäckerschupfen am Graben); 1/23( 1464),f. 110( Ausbesserung); 1/24( 1465), f. 175( Ausbesserung); 1/26( 1467),f. 89( Ausbesserung); 1/27( 1468), f. 59( die Bäckerschupfe befandsich beim„ Holzhöflein"[ Rossau?]); 1/38( 1475), f. 90 v. ff.( Aus-
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