Jahrgang 
83 (1980) / N.S. 34
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Brigitta Conradson, Karameller. Om kulturhistoriskt godis från skådebröd tillsega råttor. Nordiska museet, 1975, 44 S., Abb.

23.708 FM- A( Stockholm)Angelos Deftereos, artos kata ten gennesin kai ten teleyten. E symbolikekai magike chresis tou ypo ton neoteron Ellenon.( Bread at birth and death. It'ssymbolic and magical amongst Greeks of today). 266 Seiten. Athen, Volks-kundearchiv der Akademia Athenon, 1979.

26.735 NAlexander Fenton, Ethnologische Nahrungsforschung. Vorträge des zweitenInternationalen Symposiums für ethnologische Nahrungsforschung, Helsinki,August 1973. The Shetland Times Ltd., Lerwick, Shetland 1976. Reprint by theScottish Country Life Museums Trust, Edinburgh. From Ethnological FoodResearch, Kansatieteellinen Arkisto 26, Suomen Muinaismuistoyhdistys, Hel-sinki 1975, 16 S.26.484 SA

Marie Louise Fischer und Gust Kernmayr, Alpenländische Küche.Kräftiges und Deftiges aus 29 Regionen, unter Mitarbeit von Walter Gor-schenek. 199 Seiten, mit mehreren Farbtafeln. München 1979, Mary HahnsKochbuchverlag.26.608 NHermann Frass, Franz H. Riedl, Historische Gaststätten in Tirol; Nord-,Ost- und Südtirol. Athesia, Bozen 1974, 173 S., Abb., teils farbig.

25.577 N

Anni Gamerith, Arten und Wandel( der Getreidebreie) am Beispiel desLandes Steiermark mit weiteren Bezügen. Ethnologische Nahrungsforschung-Reprints from the Second International Symposium for Ethnological FoodResearch, Helsinki 1973. SA aus: Kansatieteellinen Arkisto 26. SuomenMuinaismuistyhdistys, Helsinki 1975, S. 80-113, 9 Karten.23.664 SA

dieselbe, Festliche Brauchtumsgebäcke Glossar ::: zum Glossareintrag  Brauchtumsgebäcke. Zur Volkskunde des obersten Enns-tales. SA aus: Neue Chronik. Zur Geschichte und Volkskunde der inneröster-reichischen Alpenländer. Beilage Nr. 230 der Südost- Tagespost, Nr. 52,5. Oktober 1958, S. 1-4.

25.703 SA

dieselbe, Ehrfurcht vor Korn und Brot. Wissenschaftliche Untersuchungen undgeraffte Überschau zu Lebendiges Ganzkorn"( Unveränderter Nachdruckvon 1958). SA aus: Neues Leben, Bad Goisern 1976, 32 S., Abb. 25.673 SAdieselbe, Feuerstättenbedingte Kochtechniken und Speisen. SA aus: Ethnolo-gia Scandinavica, A Journal for Nordic Ethnology 1971, S. 78-86, Abb.,Illustrationen, Tab.26.318 SAdieselbe, Lebendiges Ganzkorn. Neue Sicht zur Getreidefrage, gewonnenaus dem Urwissen bäuerlicher Überlieferung. Verlag Neues Leben, BadGoisern 1956, 64 S., 25 Abb.25.674 SA

dieselbe, Der Habertalggn. Altes bäuerliches Nährmittel aus Hafer- Bildreihein der Bauernausstellung, Kleine Zeitung, 9. 7. 1966, S. 16( Fotokopie).

25.668 SA

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