Negativ: Käseform und Vorrichtung zum Abtropfen der Molke, Gemeinde Abtenau, Salzburg
Negativ: Käseform und Vorrichtung zum Abtropfen der Molke, Gemeinde Abtenau, Salzburg
- Volkskundemuseum Wien CC PDM 1.0
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OverviewDetailsUse
- Inventory numberneg/12437
- Object Name
- Description
Glasnegativ. Links: offener Käsenapf aus Holz mit Deckel. Rechts: Vorrichtung, die zum Abtropfen der Molke verwendet wird. In einem Napf, der mit einem Käsetuch ausgelegt ist, befindet sich der Käsebruch. Obenauf liegt ein Stein zum Beschweren. Der Napf steht auf einem Rost über einem Holzschaff, in den die Molke abrinnt. - Photographer
- Creation
- Material
- Technique
- DimensionsH: 9 cm B: 12 cm
- FormatQuerformat
- Picture / Subject
- Association
- Inscription[...] /// Hülle: Butter und Käseschaff. A.E. Goldstern. /// 12437
- Acquisition typeSchenkung
- IIIF
- Archive
- Host Institution
- URN
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