158

-

friesland: ,, Bullnöten",„ Spööl". Andere Aphrodisiaca fürKühe sind sonst ,, Bullkrut"( Drosera rotundifolia) und Milchvon einer Kuh, die eben vom Bullen gekommen.

Morchel.

( Morchella esculenta).

Die eßbare Spitzmorchel ist wegen ihrer penisähn-lichen Gestalt ebenfalls zu erwähnen. Sie wurde deswegenfrüher zu den Phalluspilzen gerechnet und ,, Eichelschwamm",,, Eichelmorchel"( Phallus esculentus) genannt. Auf ver-hältnismässig kleinem Stiel erhebt sich die lange, ovale,spitzlaufende Eichel dieses Phallus.

Diese Pilzart forderte auch den Vergleich mit läng-lichen Brüsten oder Zitzen heraus. So heißt im Livländi-schen eine eßbare Morchel ,, Stutenzitzen", sie sieht obenfast einem verkehrten Suppenteller gleich( Nemnich II, 931),versteht aber gewöhnlich den Phallus esculentus

man

darunter.

Schafeuter.

( Polyporus ovinus).

Aus ähnlichem Vergleich mit tierischen Zitzen oderEutern heißt eine Zunderschwammart ,, Schafeuter". Sie ent-wickelt sich ohne Stiel an abgestorbenen Buchenstämmenund wölbt sich wie Zitzen oder Euter vor.

Trüffel.( Tuber).

Die Trüffel gilt wegen ihres vorzüglichen Nährge-haltes als Aphrodisiacum der Lebemänner. Sie ist be-sonders in romanischen Ländern sehr geschätzt. Der Wertder Trüffelernte in Frankreich wird auf 25 Mill. Frankengeschätzt. Zum Aufspüren der Trüffeln, die unter demsandigen Boden wachsen, bedient man sich darauf dres-sierter Hunde, wohl auch der Schweine.