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ÖZV, LXXVI/ 125, 2022, Heft 2
KAKAOchard
Abb. 1: Blick in die Ausstellung FoodPrints, Foto: Technisches Museum Wien
Technischen verschwimmen. Tomatenpflanzen werden beispiels-weise so gezüchtet, dass sie dem Roboter, der die Früchte pflückt, dieErnte erleichtern. So werden Lebewesen technisch geformt und über-formt und somit zu Biofakten- Organismen, die für die Produktionvon Lebensmitteln für den menschlichen Verzehr kultiviert werden.³
Der Workshop
Auf dem Ausstellungsrundgang aufbauend blickten die Vortragen-den im ersten Panel in die Geschichte und Zukunft von Technik undErnährung. Die Geschichte von gegenderten Technologien des Self-Trackings von Gewicht und Kalorienzufuhr stand im Zentrum desVortrags von Corinna Schmechel( HU Berlin). Anhand des Weight-Watchers- Slogans„ Real men don't diet“ verdeutlichte Schmechel,dass Diät- Konzepte gegendert und zeitlich, sozial und kulturelleingebettet sind in spezifische Kontexte. Weiblich gelesene( Diät-)
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Vgl. zum Begriff des Biofakts Nicole C. Karafyllis( Hg.): Biofakte.Versuch über den Menschen zwischen Artefakt und Lebewesen.
Paderborn 2003.