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Urania

Wohnung aus dem 16. Jahrhundert stammt, was auchaftenmäßig nachgewiesen ist. Das Wesentliche der Rauch-stube besteht darin, daß Herd und Backofen in einen ein-zigen Raum einge! aut sind, in dem sich das ganze Lebendes Bauern und seiner Familie abspielt. Zum Schutzeder Decke vor feuer ist über den Herd ein sogenannter" Feuerhut" aus Stein gestülpt. Der Rauch aber mußdurch die Türe zu dem in der„ Labm" befindlichen Holztrichter hinstreichen und durch ihn erst ins Freie gelangen.Heute finden sich solche Rauchstubenhäuser nur mehrin Steiermark, Kärnten und in einigen angrenzenden TeilenTirols, also hauptsächlich in den Ostalpen. Ehedem, so

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stube benannt. In diesem weiteren Sinn versteht manunter Rauchstube jedes Zimmer, in dem kein Abzugsrohrfür den Rauch, der sich aus dem frei brennenden Feuerentwickelt, vorhanden ist. Es finden sich vielerlei Ueber-gänge vom Rauchstubenhaus zu der Gattung des Hauses,in dem die beheizte Stube von der Küche getrennt ist,zum sogenannten Küchen- Stubenhaus. Begreiflicherweiseist im Laufe der Zeit dieser Typus der herrschende ge-worden. Auch in Skandinavien, besonders in Norwegen,kommt die Rauchstube in ganz ähnlicher Art wie bei unsvor: sogar ihre einzelnen Einrichtungsgegenstände ähnelnden unseren, nur der Backofen fehlt dort. Wie diese Ueber-

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Abbild. 1. Steirische Rauchstube. Offener Herd und Backstube.

müssen wir vermuten, repräsentierten solche dürftige Unterkunftsstätten wohl die Behausung des deutschen Bauernim allgemeinen. Welch großen Schritt stellt doch die voll-ständige Trennung von Ofen und Herd dar, mit derHand in Hand die Einteilung in Wohnraum und Kücheging! Dabei können wir annehmen, daß die Rauchstubenicht einmal das Allerprimitivste Glossar ::: zum Glossareintrag  Allerprimitivste war, finden wir dochnoch jetzt in Holzknechthütten oder Wohnhäusern in ver-schiedenen kleinen Gebieten der Monarchie( zum Beispielin der Umgebung des Seebades Grado) Räumlichkeiten,welche wir als„ Herdstuben" bezeichnen könnten. Hierdient eine tischartige Platte aus Stein, in der Mitte desZimmers aufgestellt, sowohl zum Kochen als auch fürdie Beheizung. Vielfach wird auch dieser Typus Rauch

Mar Helff sen.

einstimmung zu deuten ist, darüber bleibt uns die Wissen-schaft noch eine ausreichende Erklärung schuldig. Sie ver-mutet allerdings, daß die erwähnte Kongruenz auf einZusammenwohnen der betreffenden germanischen Stämmein der Urzeit zurückzuführen sei. Auffallend ist es, daßdie Rauchstube außer in den erwähnten Gebieten in Eu-ropa sonst, meines Wissens, nicht anzutreffen ist.

Wenn wir in die Rauchstube eintreten, finden wirrechts von der Türe einen Herd ungefähr von Würfel-form, dessen Fortsetzung sich bis an die uns entgegenstarrendeOeffnung des Backofens hinzieht. Wir sehen da allerleieisernes Herdgerät und den Kessel, der in ziemlicher Höheüber den andern Gegenständen schwebt. Der Backofenwurde im Laufe der Entwicklung des öfteren zu einem