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den aus Buchweizen hergestellten Kuchen der Bretonen getrost einenÜberrest des alteuropäischen Fladenbrotes sehen, das, schon demalten Hellas bekannt, sich beispielsweise auch in Serbien und denBalkanländern erhalten hat, wo es in noch primitiverer Glossar ::: zum Glossareintrag  primitiverer Weise auferhitzten Steinen oder einer kleinen Lehmtenne mittels einer darüber-gestülpten Backglocke aus Ton ausgebacken wird. ¹)

Zum Küchenhausrat gehört ferner ein höchst altertümlicherStrohring» torchen«, als Untersatz für größere Gefäße, Eisenschüsselnund dergleichen verwendet. Außerdem enthält die Sammlung desMuseums zwei interessante zuberartige Holzgefäße, ein größeres Guß-schaff und eine kleinere Wasserkanne, beide aus Eichendauben mittelsEisenbändern zusammengefügt.( Fig. 5, Taf. II, Fig. 3.) Das letztereGerät ist in gleicher Form auch sonst in Frankreich, in der Auvergne,der Franche- Comté, in Morvan und auch in Istrien gebräuchlich; dasEthnographische Museum im Trocadéro zu Paris verwahrt eine sehrähnliche Kanne aus der Auvergne, die aber ganz aus einem Stückgeschnitten ist. Erwähnenswert ist schließlich ein Wasserschaff mitquerübergespanntem Horizontalhenkel. Kochlöffel dienen zum Um-rühren, Schöpfer(» klogé«) werden aus einer gedrehten Holzschaleund einem Stiel in der Weise zusammengesetzt, daß der Stiel flüssig-keitsdicht durch ein Loch der Becherwand schief durchgesteckt wird.( Taf. II, Fig. 2.) Zum Essen werden größere und kleinere gedrehteHolzschüsseln und Schalen(» pél« beziehungsweise» koken«<) ver-wendet, über deren kulturgeschichtliche Stellung schon oben gesprochenwurde. Neben ihnen findet sich noch manches, dem primitiven Glossar ::: zum Glossareintrag  primitiven Haus-fleiße entstammende Gerät, das einen höchst altertümlichen Charakterbewahrt hat, so die mit einem Aufhängehaken versehenen Holz-schöpfer und dergleichen, die in ähnlicher Gestalt in Europa schonin den neolithischen Pfahlbauten bekannt waren.

Jedenfalls zeigt schon diese knappe Übersicht über die Einrich-tungsgegenstände des bretonischen Hauses, wie bunt zusammengesetztin kulturhistorischer Beziehung dieser den Beschauer so einheitlichanmutende Komplex in Wirklichkeit ist. Daß dies von sämtlichemKleingerät gilt, gleichgiltig welchen Zwecken es dient, lehrt uns rechtdeutlich auch die Betrachtung der Löffel. Den Stand ganz primitiver Glossar ::: zum Glossareintrag  primitiverImprovisation, wie sie in erster Linie den Primitivvölkern Glossar ::: zum Glossareintrag  Primitivvölkern geläufigist, in keinem Kulturmilieu aber ganz aufgegeben wird, verratendie in den Küstengebieten häufigen Suppenlöffel, die aus einerJakobspilgermuschel und einem eingesteckten Rohrstäbchen in ein-fachster Weise verfertigt werden; solche Typen sind und bleiben einbeliebtes Auskunftsmittel der Armen oder besser gesagt eines ärmlichenMilieus, ob nun ein solches in Europa oder in einem exotischen Glossar ::: zum Glossareintrag  exotischen Erdteillokalisiert ist, sie sind zeitlos und unabhängig von der Lokalität.

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1) Vergl. O. Benndorf: Altgriechisches Brot", S. 2 ff. E. Fischer im, Archiv fürAnthropologie", N. F. VIII, 1909, S. 246.