Inhaltsverzeichnis

Sanja Kalapoš Gašparac

Tradition auf dem Teller

Cuisine und Tourismus in Crikvenica, Kroatien

Akemi Kaneshiro- Hauptmann

273

281

Kulturelles Erbe und Tourismus

Vermarktetes kulturelles Erbe- japanische Touristen und

das deutsche kulturelle Erbe

Bernhard Lauer

289

Die Kinder- und Hausmärchen" der Brüder Grimm

Zwischen UNESCO- Welterbe und Verheimatung

Burkhart Lauterbach

299

Islamisches London, Paris und so weiter

Kolonialer und postkolonialer Kulturtransfer und seine touristische Verwertung

Martina Natter

313

Musikalische Volkskultur im Spannungsfeld von regionalem

Bewusstsein, Kommerzialisierung und VolksmusikpflegeEine Bestandsaufnahme im Zillertal

Karoline Oehme

323

,, Die Zukunft der Herkunft"?

Schweizer Volksmusiker und Kulturschaffende im Konflikt

zwischen Bewahrung und Erneuerung des immateriellen Kulturerbes

Adelheid Pichler und Fernand Kreff

335

Ambivalenzen des Kulturellen Erbes

Sozial- und kulturanthropologische Reflexionen zu Homi Bhabhas Kritik

Dušan Ratica

345

Die Frage des Wertes des kulturellen Erbes und die EuropäischeEthnologie

Am Beispiel der Slowakei

Andreas Rauchegger und Stephan Illmer

353

Wi( e) der die Natur?

Das Projekt, Kulturelle Katastrophenbewältigung- Das Wissen

im Umgang mit Naturgefahren in Tirol'

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