VILLA

DIE Die Villa, mit dem Gemüsegarten und den dazu-gehörigen Ländereien, stellt eine kleine Welt fürORGANISATION sich dar, die eine komplexe soziale Gliederung inDER sich trägt. Gleich nach dem Gutsherrn folgt aufunumstrittenem Platz die Person des Verwalters,dem das Land anvertraut ist. Zu seinen Aufga-benbereichen zählen die Auswahl der Anbausor-ten, der Dammbau und die Kanalisierung. Weiterskontrolliert er die eingebrachte Ernte und beauf-sichtigt das Gut während der Abwesenheit desBesitzers. Er ist Vermittler zwischen dem Guts-herrn und dessen Untergebenen, erteilt denBauern, Viehhütern und der Dienerschaft An-weisungen. Der Halbpächter ist jeweils nur aufbestimmte Zeit verpflichtet. Er befolgt die An-weisungen des Verwalters in bestimmten Parzel-len des Landes und teilt den Ertrag der Erntemit dem Gutsbesitzer. Neben der Villa wohnendie Lohnarbeiter: Gärtner, Kutscher, Keller-meister, Fuhrknecht und Tischler. In der Villaselbst wohnt die Dienerschaft, Köchinnen undHausmädchen.

An unterster Stelle dieser sozialen Stufenleitersteht die Person des" famejo". Es handelt sichdabei um einen jungen Burschen, der bei denPächterfamilien wohnt, um das Handwerk zu er-lernen. Er arbeitet ohne Lohn, nur für Kost undQuartier und besitzt eine kaum höhere Stellungals ein Leibeigener.

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