2.Villar-Saint-PancraceBriançon(Hautes-Alpes)ad. Stallwohnungentre ces lits, en y renfermant les moutons oules chèvres; un coin est plus spécialement ré-servé au porc; enfin l'espace du milieu seraoccupé par les veaux, ou par une chèvre, si l'onn'aime pas mieux y installer une table de me-nuisier dite "établi", un gran coffre ou mêmeun lit.
La maison renferme ainsi en elle-même l’habi-tation et toutes les dépendances, l'écurie aurez-de-chaussée, et la grange, très vaste, soustoits, où l'on abrite toutes les récoltes et tousles fourrages.Ces conditions de l’habitation sont certainementdéfavorables à l'hygiène; les écuries ne sontvidées du fumier qu’au printemps.- Danscertaines de ces écuries manque même l'aireen terre battue : table et chaises sont sur lefumier répandu partout.
cuisineEcurieFig. 1. – Rez-de-chaussée
79106261.1 9 85.63Fig. 2. Agencement del'écurie en hiver
1. Voûte2. porte d'entrée3. fenêtre4 .poële5. aire en terre battue6. lits7. gros animaux8. chèvres et moutons9. porc10. jeunes veaux
M. Dairou, Les maisons-types dans larégion de Briançon (Hautes-Alpes)Enquête sur les conditions d'Habitation en France, Paris 1894, p. 185-88