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Bibliothek / Eigenverlage
Österreichische Zeitschrift für Volkskunde
105 (2002) / N.S. 56
Gyr, Ueli: Währschafte Kost
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Aufsatz in einer Zeitschrift
Währschafte Kost : zur Kulinarisierung von Schweizer Spezialitäten im Gastrotrend
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105
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