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Titelblatt
Inhaltsverzeichnis
Vorwort (Franz Grieshofer)
Messer – Ein Gebrauchsgegenstand als Sammelobjekt (Franz Grieshofer)
Wie das Messer seine Spitze verlor… Betrachtungen zum Thema Besteck (Kathrin Pallestrang)
Bildteil
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