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Kaffee-Gerät : eine Kleinausstellung aus Anlaß der Eröffnung der Museums-Cafeteria ; 11. Februar 1993
Entstehung
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Kaffeemühlen und Kaffeesatz

Spätestens zu Hause mußte der Kaffee gemahlenwerden, ehe die Zubereitung möglich war. DerTypusKaffeemühle

der

Kegelmahlwerk

späteren

wurde wahrscheinlich

in

mit

der

ersten Hälfte des 16. Jahrhunderts in Syrienentwickelt. Um etwa 1550 gelangte sie nachEuropa und wurde zweckentfremdet verwendet, dader Kaffee als Genußmittel erst ca. 100 Jahrespäter( in Deutschland etwa um 1657) bekanntwurde. Die serienmäßige Herstellung derKaffeemühlen begann um 1700 in Remscheid. Auchdie Begriffe" Kaffeemühle" und" Kaffee mahlen"sind erst nach 1700 aufgekommen.

Zu

unterscheiden sind stationäre und mobile

Kaffeemühlen.

Moulins à cafe à fixer en múr, marque..Victoria"

Socie print gris ainsi que nolx en fer forgéfraise le tout monté sur planchette hêtre vermis avec manivelle ordinaire

Si le peint blanc. noix en let loigé renforcé,Houveau sysieme d'attache servou le toutmanir sur plandielie inqquer et fagminer avemanivelle nickelee Façon

KAFFEE

No 613 et 614

CONe nickerDecor 1

KAFFEE

Decor Ill

No 613 Sock peint gris, avec decor. I ou III

KAFFEE

No 622-636

Wri

Desur 11

Reservair en lavener de

256

300 gram

769

614

622

blanc.

626

630

632

634

gris.

636

No 613

636 avec manivelle niekelée façon

pius

4 74

wwww

87-

Eine formschöne und zweck-mäßige Kurbel- Neuheit!

N

92-

74

W

N

74

N

4.56

92

Es ist immer unser Bestreben, die Linienführungbei unseren Katleemühlen harmonisch zu gestalten.Wir haben deshalb auch immer wieder aneiner Verbesserung unserer Kurbel gearbeitet.Die neue Modellkurbel ist vollkommen glattund hat auch am Drehpunkt, der beim Mahlvor-gang sländig von den Kleidern und der Handberührt wird, keine scharfen Kanten mehr.Die neue Kurbel ist also nicht nur eine Ver-feinerung der Formschönheit, sondern auch einewesentliche Verbesserung der Zweckmäßigkeit.

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