,, Kúpte lyžice, syr,hračky!"

Výjavy z trhoviska

" Kauft Löffel, Käse,Spielsachen!"

Marktszenen

,, Kauft Löffel, Käse, Spielsachen!"- Marktszenen

Najväčším zdrojom Bizmayerovej tvorby bolopoznávanie dedinského života, tradičných reme-siel, povolaní a prác. Pozoroval ľudí na trhoch ajarmokoch a zvečnil ich v hline. Medzi najstaršieremeslá s upravenými cechovými právami patrilihrnčiari. Zhotovovali kuchynský riad, jedálenskýriad, kachľové pece, hračky a iné veci z hliny.Pernikári vtláčali cesto do drevenej formy. Akomotívy im slúžili jazdci a vojaci, ale aj zvieratáa prirodzene srdiečka, ktoré sa na jarmokochdodnes tešia veľkej obľube.

Špecializovaní remeselníci ručne vyrábali mnohédruhy tovaru a predávali ich na trhoch. Išlo naprí-klad o drevený riad a hračky. Z dreva sa taktiežvyrábali valčeky na cesto, sitá, lopaty na pečeniea kutáče, ktoré sa na jarmokoch ponúkali tiež.Dlhú tradíciu má aj výroba ľanového textilu.Látky sa farbili modrotlačou alebo pestro a pomo-cou špeciálnych foriem sa na ne nanášali vzory.

Labužníckou špecialitou je slovenský údený syroštiepok. Vyrábal sa z ovčieho mlieka a zavesil sana stropy kolíb, aby sa vysušil. Potom sa vtlačil došpeciálnych foriem, v ktorých sa syr sformoval dobochníkov a dostal svoj dekoratívny vzhľad.

Die größte Quelle für Bizmayers Schaffen war dasKennenlernen des Dorflebens, der traditionellenHandwerke, Berufe und Arbeiten. Er beobachte-te die Menschen auf den Märkten und Jahrmärk-ten und verewigte sie in Ton. Zu einem der ältes-ten Handwerke mit besonders geregelten Rech-ten zählen die Töpfer. Sie fertigen Küchenge-schirr, Essgeschirr, Ofenkacheln, Spielzeug undanderes aus Ton. Die Lebkuchenbäcker presstenihren Teig in hölzerne Model. Die Motive warenReiter und Soldaten, aber auch Tiere und natür-lich Herzen, die sich noch heute auf Jahrmärktengroßer Beliebtheit erfreuen.

Neben den Erzeugnissen der spezialisiertenHandwerker wurden andere Waren vor allem inHeimarbeit erzeugt und auf Märkten vertrieben,wie etwa Holzgeschirr und Spielsachen. Aus Holzwurden ebenso Nudelwalker, Siebe, Backschau-feln und Aschekrücken hergestellt und auf denMarkt getragen. Die Tucherzeugung aus Leinenhat eine lange Tradition. Man färbte die Stoffe imBlau- oder Buntdruck und brachte mit Hilfe vonModeln Muster auf.

Eine kulinarische Spezialität bildet der slowaki-sche Räucherkäse, oštiepok genannt. Der Käsewurde aus Schafsmilch hergestellt und dann zumTrocknen an den Decken der Berghütten aufge-hängt. In Modeln erhielten die Laibe ihr dekora-tives Aussehen.

113