17Copne31ad. Hausinnere3. Die KücheIn Cogne wird das Brot auch heutenoch 2 Mal im Jahr im Se.meindelen gebacken. Desholt muss den" in vielköpfigen Fami-liin bis 300 kg Teig auf einmal gekne-

tet wird, entsprechend umfangrenk seinIn der Zeit, in der nicht ge-bocken wird, pflegt.Teigtrag, den innen gewohnlich dreiteiligist, und andere Lebensmittelaufzubewahren.